HoofdgerechtenHoofdgerechten
Met keuze tussen rijst of rijst met bonenMet keuze tussen rijst of rijst met bonen
- Jerk chickenTwee stuks pittige geroosterde kip geserveerd op een bed van Jamaicaanse rijst en doperwten, jus, coleslaw en jerk sausTwee stuks pittige geroosterde kip geserveerd op een bed van Jamaicaanse rijst en doperwten, jus, coleslaw en jerk saus€ 22,25
- SchapencurrySappige stukjes schapen- en geitenvlees langzaam gegaard in Jamaicaanse kruiden om mals te maken. Deze Jamaicaanse klassieker is pittigSappige stukjes schapen- en geitenvlees langzaam gegaard in Jamaicaanse kruiden om mals te maken. Deze Jamaicaanse klassieker is pittig€ 25,25
- Ackee and saltfishHet nationale gerecht van Jamaica. De ackee met zijn avocado textuur en de stevige zoute vis smaakt goed met de extra kruidenHet nationale gerecht van Jamaica. De ackee met zijn avocado textuur en de stevige zoute vis smaakt goed met de extra kruiden€ 25,25
- Vegan ackeeGroenten en ackee met rijst en doperwten en coleslawGroenten en ackee met rijst en doperwten en coleslaw€ 25,00
- Vegan stewEen mix van Jamaicaanse groenten gekookt in een kokossaus met traditionele Jamaicaanse kruiden en specerijen, geserveerd op een bedje van gestoomde basmatirijstEen mix van Jamaicaanse groenten gekookt in een kokossaus met traditionele Jamaicaanse kruiden en specerijen, geserveerd op een bedje van gestoomde basmatirijst€ 21,00
- OssenstaartGeserveerd met rijst en doperwten of gestoomde basmatirijst. Stukjes ossenstaart urenlang gekookt om ervoor te zorgen dat het zacht is en bijna van het bot valtGeserveerd met rijst en doperwten of gestoomde basmatirijst. Stukjes ossenstaart urenlang gekookt om ervoor te zorgen dat het zacht is en bijna van het bot valt€ 25,25
- Fried fishEen hele gefrituurde dorado-vis, gebakken. Gekruid met onze speciale kruiden en specerijen. Geserveerd met een hete en pittige ingelegde salsa. Geserveerd met rijst en doperwten of gestoomde basmatirijstEen hele gefrituurde dorado-vis, gebakken. Gekruid met onze speciale kruiden en specerijen. Geserveerd met een hete en pittige ingelegde salsa. Geserveerd met rijst en doperwten of gestoomde basmatirijst€ 25,00
- Brownstew chickenEen Jamaicaanse klassieker. Sappige stukjes kip langzaam gegaard in Jamaicaanse kruiden om mals te maken met een lekkere dikke jusEen Jamaicaanse klassieker. Sappige stukjes kip langzaam gegaard in Jamaicaanse kruiden om mals te maken met een lekkere dikke jus€ 22,25
- Gestoomde visVis gestoomd met okra en specerijen en smaakmakers uit Jamaica en vervolgens gekookt in kokosmelk waardoor een jus ontstaatVis gestoomd met okra en specerijen en smaakmakers uit Jamaica en vervolgens gekookt in kokosmelk waardoor een jus ontstaat€ 20,00
- Geroosterde garnalenChunky garnalen gemarineerd in Rita's eigen jerk marinade met een geheim ingrediënt voor een pittige smaakChunky garnalen gemarineerd in Rita's eigen jerk marinade met een geheim ingrediënt voor een pittige smaak€ 20,00
- Ossenstaart en limaboonMalse ossenstaart langzaam gegaard in traditionele Jamaicaanse marinades voor een rijke smaak. Geserveerd met chunky buttersMalse ossenstaart langzaam gegaard in traditionele Jamaicaanse marinades voor een rijke smaak. Geserveerd met chunky butters€ 25,00