SchiacciataSchiacciata
Traditioneel platbrood, dun, knapperig en vol van smaak.Traditioneel platbrood, dun, knapperig en vol van smaak.
- CapreseFior di latte mozzarella, gemarineerde tomaten, rucola, basilicumpesto, extra virgine olijfolie en Maldon zout.Fior di latte mozzarella, gemarineerde tomaten, rucola, basilicumpesto, extra virgine olijfolie en Maldon zout.€ 9,50Vegetarisch
- ProsciuttoParmaham, Parmezaanse kaas vlokken, rucola, basilicumpesto, balsamicoglace en extra virgine olijfolieParmaham, Parmezaanse kaas vlokken, rucola, basilicumpesto, balsamicoglace en extra virgine olijfolie€ 10,95
- BresaolaDungesneden bresaola, Parmezaanse kaascreme, rucola, geroosterde pijnboompitten en citroenolieDungesneden bresaola, Parmezaanse kaascreme, rucola, geroosterde pijnboompitten en citroenolie€ 13,50
- Mortadella E PistacchioGegrilde mortadella, romige stracciatella, pistachecrumble, en extra virgine olijfolieGegrilde mortadella, romige stracciatella, pistachecrumble, en extra virgine olijfolie€ 13,00
- BombaPikante ventricina salami, romige stracciatella, ‘nduja, rucola, rode uiPikante ventricina salami, romige stracciatella, ‘nduja, rucola, rode ui€ 12,50
- SalmoneGerookte zalm, citroen-mascarpone, spinazie en dilleGerookte zalm, citroen-mascarpone, spinazie en dille€ 13,50