BroodjesBroodjes
- Broodje kip kerrie€ 5,00Een Surinaamse klassieker boordevol smaak. Een heerlijk zacht broodje rijkelijk gevuld met malse stukjes kip, zacht gestoofd in een aromatische en milde Surinaamse kerriesaus. Volmondig, hartig en perfect op smaak gebracht.Een Surinaamse klassieker boordevol smaak. Een heerlijk zacht broodje rijkelijk gevuld met malse stukjes kip, zacht gestoofd in een aromatische en milde Surinaamse kerriesaus. Volmondig, hartig en perfect op smaak gebracht.
- Broodje bakkeljauw€ 5,50Een authentieke smaaksensatie boordevol karakter! Een knapperig of zacht broodje gevuld met fijngepluisde, gezouten en gedroogde kabeljauw (bakkeljauw), op ambachtelijke wijze pittig opgebakken met geurige uien, knoflook en Surinaamse kruiden.Een authentieke smaaksensatie boordevol karakter! Een knapperig of zacht broodje gevuld met fijngepluisde, gezouten en gedroogde kabeljauw (bakkeljauw), op ambachtelijke wijze pittig opgebakken met geurige uien, knoflook en Surinaamse kruiden.
- Broodje pom€ 5,00Hét ultieme feestelijke broodje uit de Surinaamse keuken! Een warm broodje met een gulle vulling van sappige pomtayer, malse kip en traditionele specerijen. Heerlijk goudbruin gebakken in de oven met die kenmerkende, lichtzoete en hartige smaakcombinatie.Hét ultieme feestelijke broodje uit de Surinaamse keuken! Een warm broodje met een gulle vulling van sappige pomtayer, malse kip en traditionele specerijen. Heerlijk goudbruin gebakken in de oven met die kenmerkende, lichtzoete en hartige smaakcombinatie.
- Broodje hete kip€ 5,00Voor de liefhebbers van een flinke dosis pit! Malse reepjes kipfilet, op hoog vuur gewokt in een vurige, actieve kruidenmarinade boordevol pepers en aromatische specerijen. Een krachtige en vinnige smaakuitdaging op een zacht broodje.Voor de liefhebbers van een flinke dosis pit! Malse reepjes kipfilet, op hoog vuur gewokt in een vurige, actieve kruidenmarinade boordevol pepers en aromatische specerijen. Een krachtige en vinnige smaakuitdaging op een zacht broodje.
- Broodje lams€ 5,50Pure luxe en diepe, hartige smaken. Een zacht broodje rijkelijk gevuld met fabelachtig mals lamsvlees, urenlang langzaam gestoofd in een rijke, kruidige jus tot het perfect van het bot smelt. Een absolute traktatie boordevol Surinaams karakter.Pure luxe en diepe, hartige smaken. Een zacht broodje rijkelijk gevuld met fabelachtig mals lamsvlees, urenlang langzaam gestoofd in een rijke, kruidige jus tot het perfect van het bot smelt. Een absolute traktatie boordevol Surinaams karakter.
- Broodje saté€ 5,50Hét warme comfort food bij uitstek. Een lekker zacht broodje belegd met malse, perfect gegrilde stukjes kip aan een spies, rijkelijk overgoten met onze weelderige, warme pindasaus boordevol diepe smaak.Hét warme comfort food bij uitstek. Een lekker zacht broodje belegd met malse, perfect gegrilde stukjes kip aan een spies, rijkelijk overgoten met onze weelderige, warme pindasaus boordevol diepe smaak.
- Broodje ei in kerrie€ 5,00Eenvoudig, puur en ontzettend lekker. Een zacht broodje met perfect hardgekookte eieren, langzaam meegegaard in een rijke, traditionele Surinaamse kerriesaus zodat de kruidige smaken diep zijn ingetrokken. Een heerlijke vegetarische favoriet.Eenvoudig, puur en ontzettend lekker. Een zacht broodje met perfect hardgekookte eieren, langzaam meegegaard in een rijke, traditionele Surinaamse kerriesaus zodat de kruidige smaken diep zijn ingetrokken. Een heerlijke vegetarische favoriet.
- Broodje garnalen€ 5,50Met kousenband. Een ziltige en verfijnde traktatie uit de tropen. Een heerlijk broodje rijkelijk gevuld met sappige kleine garnalen, vakkundig opgebakken met knapperige stukjes kousenband, uien, knoflook en fijne Surinaamse specerijen.Met kousenband. Een ziltige en verfijnde traktatie uit de tropen. Een heerlijk broodje rijkelijk gevuld met sappige kleine garnalen, vakkundig opgebakken met knapperige stukjes kousenband, uien, knoflook en fijne Surinaamse specerijen.
- Broodje tempeh€ 5,00Vegetarisch. Een heerlijk verantwoorde en smaakvolle vegetarische optie boordevol structuur. Een zacht broodje met knapperig gebakken blokjes tempeh (gefermenteerde sojabonen), op traditionele wijze gekruid met een milde, lichtzoete sojasaus-touch.Vegetarisch. Een heerlijk verantwoorde en smaakvolle vegetarische optie boordevol structuur. Een zacht broodje met knapperig gebakken blokjes tempeh (gefermenteerde sojabonen), op traditionele wijze gekruid met een milde, lichtzoete sojasaus-touch.
- Gevulde bara kip kerrie€ 6,50Onze fabelachtig lekkere, hartige Surinaamse snack (bara) gemaakt van gekruid deeg met tayerblad, opengesneden en rijkelijk gevuld met malse stukjes kip in een aromatische, diepe kerriesaus. Krokant vanbuiten, heerlijk zacht en goedgevuld vanbinnen.Onze fabelachtig lekkere, hartige Surinaamse snack (bara) gemaakt van gekruid deeg met tayerblad, opengesneden en rijkelijk gevuld met malse stukjes kip in een aromatische, diepe kerriesaus. Krokant vanbuiten, heerlijk zacht en goedgevuld vanbinnen.
- Gevulde bara lams€ 7,00De overtreffende trap van verwennerij! Een ambachtelijk gefrituurde, geurige bara gevuld met ons fabelachtig malse, langzaam gestoofde lamsvlees. De rijke kruidenjus trekt heerlijk in het brosse deeg voor een onvergetelijke smaakexplosie.De overtreffende trap van verwennerij! Een ambachtelijk gefrituurde, geurige bara gevuld met ons fabelachtig malse, langzaam gestoofde lamsvlees. De rijke kruidenjus trekt heerlijk in het brosse deeg voor een onvergetelijke smaakexplosie.
- Gevulde bara garnalen€ 7,50Een unieke en luxe smaakcombinatie boordevol karakter. Onze krakend verse, goudbruine hindoestaanse bara, opengesneden en gevuld met een royale portie sappige garnalen die perfect zijn opgebakken met knoflook en Surinaamse kruiden.Een unieke en luxe smaakcombinatie boordevol karakter. Onze krakend verse, goudbruine hindoestaanse bara, opengesneden en gevuld met een royale portie sappige garnalen die perfect zijn opgebakken met knoflook en Surinaamse kruiden.
- Gevulde bara tempeh€ 6,50Een fantastische, goedgevulde vegetarische traktatie! Onze traditionele, kruidige bara gevuld met een flinke portie knapperig gebakken en hartig gemarineerde blokjes tempeh. Krokant, zacht en vol van smaak.Een fantastische, goedgevulde vegetarische traktatie! Onze traditionele, kruidige bara gevuld met een flinke portie knapperig gebakken en hartig gemarineerde blokjes tempeh. Krokant, zacht en vol van smaak.
- Gevulde bara hete kip€ 6,50Bara hete kip gemaakt in madame janeatteBara hete kip gemaakt in madame janeatte
- Gevulde bara Bakkeljauw€ 7,00Hét ultieme succesnummer om te delen of lekker zelf op te eten! Onze goudbruin gefrituurde, hartige bara gevuld met een royale portie pittig opgebakken, fijngepluisde gezouten vis (bakkeljauw). Een fabelachtige balans tussen ziltig, hartig en krokant.Hét ultieme succesnummer om te delen of lekker zelf op te eten! Onze goudbruin gefrituurde, hartige bara gevuld met een royale portie pittig opgebakken, fijngepluisde gezouten vis (bakkeljauw). Een fabelachtige balans tussen ziltig, hartig en krokant.
