BroodjesBroodjes
- Pastrami sandwichAfkomstig uit roemenië, pastrami is gepekeld, gerookt en gekruid rundvlees. Joodse immigranten brachten het naar New York als delicatesse, waardoor het nog steeds razend populair is in de New Yorkse deli. De smaakcombinatie van kruidig, zoet en zuur maken deze sandwich een wereldberoemde klassieker. Met 130 gram deugniet broodAfkomstig uit roemenië, pastrami is gepekeld, gerookt en gekruid rundvlees. Joodse immigranten brachten het naar New York als delicatesse, waardoor het nog steeds razend populair is in de New Yorkse deli. De smaakcombinatie van kruidig, zoet en zuur maken deze sandwich een wereldberoemde klassieker. Met 130 gram deugniet brood€ 8,95
- Mortadella Pistacchio Di BolognaHuisgemaakte pistache-pesto, mortadella, buratta en pistache-crumbleHuisgemaakte pistache-pesto, mortadella, buratta en pistache-crumble€ 13,80
- Indian summer sandwichHummus van beetgaar gekookte kikkererwten en tahini met een salade van quinoa, tuinbonen, kikkererwten, paprika, tomaten, groene curry, pompoenpitten, kurkuma op en 130 gram Deugniet broodHummus van beetgaar gekookte kikkererwten en tahini met een salade van quinoa, tuinbonen, kikkererwten, paprika, tomaten, groene curry, pompoenpitten, kurkuma op en 130 gram Deugniet brood€ 8,95
- Avocado mambonitoHummus van beetgaar gekookte kikkererwten en tahini met een salade van avocado, azukibonen, zwarte rijst en chimichurri dressingHummus van beetgaar gekookte kikkererwten en tahini met een salade van avocado, azukibonen, zwarte rijst en chimichurri dressing€ 9,95
- Green Valley salmonRoomkaas en gerookte zalm met een groene salade van boekweit, bladspinazie, fijne erwten, gepelde tuinbonen, lente-ui, mosterd dressing met agavesiroopRoomkaas en gerookte zalm met een groene salade van boekweit, bladspinazie, fijne erwten, gepelde tuinbonen, lente-ui, mosterd dressing met agavesiroop€ 9,95
- Smashed avocado met zalmSmashed avocado van Hass avocado's uit Peru, belegd met een mix van cherrytomaten en gerookte zalmSmashed avocado van Hass avocado's uit Peru, belegd met een mix van cherrytomaten en gerookte zalm€ 9,95