Feestdagen assortimentFeestdagen assortiment
Voor uw feestelijke tafel hebben wij een speciaal assortiment hapjes, voorgerechten en complete schotels.Voor uw feestelijke tafel hebben wij een speciaal assortiment hapjes, voorgerechten en complete schotels.
- Gamba's met kruidenboter€ 6,95Schuitje met 6 Easypeel gamba's op een bedje van zeekraal met kruidenboter.Schuitje met 6 Easypeel gamba's op een bedje van zeekraal met kruidenboter.
- Party schotel gebakken vis€ 22,50Schotel met Kibbeling, garnalen, mosselen, inktvisringen, zalmfiletblokjes, visfrites. Gefrituurd met een jasjeSchotel met Kibbeling, garnalen, mosselen, inktvisringen, zalmfiletblokjes, visfrites. Gefrituurd met een jasje
- Zalmgebraad 700 gram€ 24,95Verse zalmfilet gekruid met provencaalse kruiden en een bladerdeeg dakje Genoeg voor 4 a 5 personenVerse zalmfilet gekruid met provencaalse kruiden en een bladerdeeg dakje Genoeg voor 4 a 5 personen
- Zalmslaatje Luxe groot€ 8,95Zalmsalade, gerookte zalm, garnalen, makreel, brado.Zalmsalade, gerookte zalm, garnalen, makreel, brado.
- Portobello gevuld met Zalmroomkaas€ 3,95Mooie grote Portobello champignon gevuld met Roomkaas en gerookte Zalm. Gratineren in de oven 15 minuten bij 180 graden.Mooie grote Portobello champignon gevuld met Roomkaas en gerookte Zalm. Gratineren in de oven 15 minuten bij 180 graden.
- Zalmrollade per 100 gramvanaf € 3,95Zalmfilet met een vulling van: Cashewnoten, zonnebloempitten, parmezaanse kaas, verse basilicum, olijfolie en peper.Zalmfilet met een vulling van: Cashewnoten, zonnebloempitten, parmezaanse kaas, verse basilicum, olijfolie en peper.
- Zalmfilet in Bladerdeeg€ 6,25Zalmhaasje met knoflookmarinade en spek in Roomboterbladerdeeg. ca 180 gram per stuk.Zalmhaasje met knoflookmarinade en spek in Roomboterbladerdeeg. ca 180 gram per stuk.
- Coquille kant & klaar€ 5,95Kort gebakken Coquilles op een bedje van wittewijnsaus met gebakken champignons en garnalen. Afgegarneerd met kaas. Opwarmen in de oven, 15 minuten bij 180 graden.Kort gebakken Coquilles op een bedje van wittewijnsaus met gebakken champignons en garnalen. Afgegarneerd met kaas. Opwarmen in de oven, 15 minuten bij 180 graden.
- Cocktail Glaasjesvanaf € 3,95Keuze uit Hollandse garnalen, Rivierkreeft, Fruits de mer, Roze garnalen.Keuze uit Hollandse garnalen, Rivierkreeft, Fruits de mer, Roze garnalen.
- Zalmfilet gevuldvanaf € 3,75Bamboeschuitje met Zalmfilet gevuld met bijvoorbeeld Brie. Verkrijgbaar in mini (80 gram) als voorgerecht of groot ( ca 180 gram ) als hoofdgerecht.Bamboeschuitje met Zalmfilet gevuld met bijvoorbeeld Brie. Verkrijgbaar in mini (80 gram) als voorgerecht of groot ( ca 180 gram ) als hoofdgerecht.
- Zalmsalade a 1 kilo€ 19,95Zalmsalade met aardappel. Bak a 1 kilo. afgegarneerd met gerookte zalm, gekookt ei en augurk.Zalmsalade met aardappel. Bak a 1 kilo. afgegarneerd met gerookte zalm, gekookt ei en augurk.
- Gravad Lachs per 100 gram€ 6,95Rauw gemarineerde zalm. Met dille, mosterd, bruine suiker en cognac gemarineerd. Dun gesneden. Heerlijk als voorgerecht.Rauw gemarineerde zalm. Met dille, mosterd, bruine suiker en cognac gemarineerd. Dun gesneden. Heerlijk als voorgerecht.
- Koud Buffet Luxevanaf € 39,50Een koude schotel met Zalmsalade en diverse soorten vis vanaf 950 gram. Serveren op kamer temperatuur.Een koude schotel met Zalmsalade en diverse soorten vis vanaf 950 gram. Serveren op kamer temperatuur.
- Schuitje Gerookte Zalm€ 4,95Gerookte Zalm, Rucola, Pijnboompitten, Kaasflakes en Truffelmayonaise.Gerookte Zalm, Rucola, Pijnboompitten, Kaasflakes en Truffelmayonaise.
- Koud buffet standaardvanaf € 32,50Een koude schotel met Zalmsalade en diverse soorten vis vanaf 950 gram. Serveren op kamer temperatuur.Een koude schotel met Zalmsalade en diverse soorten vis vanaf 950 gram. Serveren op kamer temperatuur.
- Schuitje Zalmcarpaccio€ 4,95Dungesneden rauwe zalm met Wakamee, Sesamzaadjes, Kaasflakes en Wasabimayonaise.Dungesneden rauwe zalm met Wakamee, Sesamzaadjes, Kaasflakes en Wasabimayonaise.
- Gourmetschotel Luxevanaf € 12,50Zalmfilet, Tonijnfilet, Heilbotfilet, Rauw gepelde gamba's, Zeebaarsfilet, Zeewolf of zeeduivelfilet. met saus vanaf 300 gram per persoon voor een volledige maaltijd.Zalmfilet, Tonijnfilet, Heilbotfilet, Rauw gepelde gamba's, Zeebaarsfilet, Zeewolf of zeeduivelfilet. met saus vanaf 300 gram per persoon voor een volledige maaltijd.
- Amuse glaasjes€ 2,95Feestelijk hapje als gang bij uw diner of gewoon als tussendoortje bij de borrel. Mooi gepresenteerd in een kunststof glaasje.Feestelijk hapje als gang bij uw diner of gewoon als tussendoortje bij de borrel. Mooi gepresenteerd in een kunststof glaasje.
- Gourmetschotel Standaardvanaf € 9,95Zalmfilet, Zwaardvisfilet, Pollackfilet, Tilapiafilet, Pangafilet, gekookte mosselen. met saus. vanaf 300 gram per persoon voor een volledige maaltijd.Zalmfilet, Zwaardvisfilet, Pollackfilet, Tilapiafilet, Pangafilet, gekookte mosselen. met saus. vanaf 300 gram per persoon voor een volledige maaltijd.
- Amuse lepelsvanaf € 2,95Keuze uit verschillende smaken. Op een echte metalen lepel ( borg )Keuze uit verschillende smaken. Op een echte metalen lepel ( borg )
