LEBKOV & Sons

Jonagold

Onze flaky en buttery biologische croissant (met onze huisgemaakte frambozenjam en boerenboter), samen met onze farmers yoghurt met huisgemaakte Lebkov granola

Onze huisgemaakte yoghurt shake met mango en frambozen, samen met onze huisgemaakte en gebakken Lebkov banana bread

Onze orange energizer slow juice (wortel/appel/gember) + onze huisgemaakte sliced avocado sandwich, met biologische eieren (*** 3 sterren beter leven), Tasty Tom tomaten en verse peper. Ons huisgemaakte Lebkov bread is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten, zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen.

Hand gerookte zalm met homemade wasabi-mayonaise, avocado en komkommer.Ons homemade Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade

Avocado in plakjes, met verse vrije-uitloop eieren, de lekkerste Tasty Tom tomaten (uit Nederland) en vers gemalen peper. Ons homemade Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade

Met gesneden avocado, komkommer en huisgemaakte Lebkov sriracha gemaakt van rode chili pepers. Onze eiersalade is ook huisgemaakt met vrije uitloop eieren, verse bieslook, een kleine beetje mayonaise, zwarte peper en zeezout.Ons homemade Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade

Onze biologisch gerijpte boerenkaas (van Biokaas Kinderdijk) met boeren boter (van Den Eelder). Ons homemade Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade

Met organische appelstroop en geroosterde amandelen. Ons homemade Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade

De LEBKOV specialiteit. Vers gebakken bacon (van het merk Livar***), sla, Tasty Tom tomaten en mayonaise.Ons eigen Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade

Vers gebakken bacon (van het merk Livar ***) met gesneden avocado, komkommer en gerookte kip. Deze sandwich heeft GEEN saus, wat het een beetje gezonder maakt, maar je kunt het toevoegen als je wilt. Ons eigen Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade

Dun gesneden, biologische carpaccio (van Ecofields) met homemade pesto en biologische oude boerenkaas (van Biokaas Kinderdijk). Onze pesto maken wij zelf van verse basilicum, cashewnoten, extra-vierde olijfolie, parmezaanse kaas, een beetje citroensap en knoflook. Ons eigen Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade.

Onze smoked chicken sandwich is gemaakt van de hoogste kwaliteit kip (van het merk Smoking) met huisgemaakte zongedroogde-tomatentapenade en rucola. Ons eigen Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade

Onze huisgemaakte noten boter, gesneden banaan en kaneel. Ons eigen Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade

Onze hummus wordt vers gemaakt in onze keuken met kikkererwten, tahin, komijnzaad, knoflook, citroen, olijfolie, zout en peper. We maken het af met stukjes half zongedroogde tomaat en een beetje rucola. Ons eigen Lebkov brood is gemaakt met 6 natuurlijke ingrediënten; steengemalen biologisch volkorenmeel, tarwebloem, rogge zuurdesem, zeezout & gist. Bij Lebkov gebruiken we alleen lokale, natuurlijke of biologische ingrediënten. Alles is 100% homemade

Deze "hot" sandwich is getoast. Met smoked chicken, homemade sriracha gemaakt van red chili pepers en daarboven op onze biologische boerenkaas van Biokaas Kinderdijk

Deze "hot" sandwich is getoast, met 3*** sterren beter leven ham van het merk Livar, biologische boerenkaas van Biokaas Kinderdijk en mosterd

Onze Lebkov tomatensoep is 100% huisgemaakt- gemaakt van Tasty Tom tomaten, verse basilicum, knoflook, rode ui en een klein beetje tomatenpuree. Onze soep is volledig gemaakt zonder kunstmatige toevoegingen en bevat geen melk of e-nummers. Fresh is the best!

Spicy carrot-pepper soup, maken wij iedere dag vers met de volgende ingrediënten: wortels, rode punt paprika's, chili pepers, ginger, limoen rasp, limoensap & kokosmelk

Onze huisgemaakte rode linzen-tomatensoep is gemaakt met rode linzen, Nederlandse Tasty Tom tomaten, ui, gember, knoflook en curry spices

Huisgemaakte courgettesoep gemaakt met courgette, doperwten, verse basilicum, geraspte citroenschil, peper en zout

Onze huisgemaakte salade gemaakt met biologische couscous, feta, komkommer, geroosterde amandelen, verse munt, abrikozen, een klein beetje rode ui, zout en verse peper

Onze homemade pesto pasta salad is gemaakt met fusilli, onze homemade Lebkov pesto (gemaakt met verse basilicum, cashewnoten, parmezaanse kaas, extra-vierge olijfolie, knoflook en citroensap), rucola en verse peper

Onze homemade Lebkov lemon-poppy seed loaf bakken wij helemaal zelf, elke dag vers! Hij wordt gemaakt van boeren roomboter van boerderij Den Eelder, citroensap, verse citroenrasp, kristalsuiker, bloem, vrije uitloop eieren en maanzaad

Onze homemade banana bread maken wij van Chiquita bananen, bloem, zonnebloemolie, bruine rietsuiker, kaneel, melk en walnoten

Dit chocolade koekje is gemaakt van chocolade, banaan, cacao poeder, walnoten, bloem, vrije uitloop eieren en suiker

Elke dag maken wij zelf onze eigen koekjes in onze kitchen-aid. Onze kokos makroon is gemaakt van biologische kokos, vrije uitloop eieren, bloem en kristal suiker

Gemaakt van biologische havervlokken, rozijnen, vrije uitloop eieren, bloem, kaneel, boeren roomboter, bruine rietsuiker en maple syrup

Gevulde koek

Roze koek

Witte oolong thee, peer, honing en rosemarijn

Hibiscus thee, zwarte thee en bosbessen

Onze iced chai latte maken wij homemade met Chinese zwarte thee, spices, gember, kaneel en honing, dit mixen wij met melk

Verse jus d'orange, met de hand vers geperst. Vitamine C boost

Verse jus d'orange, met de hand vers geperst, gemixt met aardbeien

Verse appelsap gemixt met blauwe bessen, frambozen en aardbeien

Onze groentesap, vol met vitamines. Slow juiced: wortel, appel en gember

Bieten, appel, wortel en gember

Ijskoude ijskoffie, zonder melk. Geen calorieen!

Dubbele shot espresso gemixt met boerenmelk van de beste kwaliteit (van het merk Den Eelder). Ijskoud

Himalaya gold tea uit Nepal. Zwarte thee dat smaakt naar rozijnen en honing

Groene Longjing thee uit de Hangzhou regio van China

Bloemige jasmijn thee uit de Fuzhou regio van China

Je proeft vanille en zoete noten in deze witte thee uit Nepal

Anxi Ti Kuan oolong thee van de Xianghua boerderij in China

Een kruideninfusie uit Frankrijk

Zoet! Deze thee is van de boerderij Kromriver in Zuid-Afrika

De thee lijkt op bloemen. Onze verse kamille thee komt uit Egypte

Verse munt thee met kaneel

Altijd een goed idee. Vers gesneden gember met een beetje verse sinaasappel

Hoogste kwaliteit koffie bonen uit Guatemala, die elke week vers wordt gebrand op een koffieplantage uit Finca Santa Clara