Focaccia SandwichesFocaccia Sandwiches
- Broodje Grillworst en gruyereGrillworst van kip, gruyere, jalapeño, veldsla en honing-mosterdsaus uit de ovenGrillworst van kip, gruyere, jalapeño, veldsla en honing-mosterdsaus uit de oven€ 12,00
- Broodje Geitenkaas, paprika en n'dujaGemarineerde geitenkaas in verse kruiden, n'duja-paprika salsa, honing, pecannoten, olijf olie en spinazie.Gemarineerde geitenkaas in verse kruiden, n'duja-paprika salsa, honing, pecannoten, olijf olie en spinazie.€ 12,00
- Broodje Gerookte rib-eyeDungesneden gerookte rib-eye, mosterd mayonaise, kappertjes, augurken en rucolaDungesneden gerookte rib-eye, mosterd mayonaise, kappertjes, augurken en rucola€ 12,00
- Broodje Lamb merguezLams merguez worstjes, feta creme, gezouten citroen-munt salsa en rucolaLams merguez worstjes, feta creme, gezouten citroen-munt salsa en rucola€ 13,00
- Broodje FinocchionaItaliaanse venkel salami, San Marzano tomaat, straciatella, rucola en pittige olijfolieItaliaanse venkel salami, San Marzano tomaat, straciatella, rucola en pittige olijfolie€ 12,00
- Broodje MortadellaItaliaanse mortadella met pistache, pistache pesto, ricotta crème, olijfolie en rucolaItaliaanse mortadella met pistache, pistache pesto, ricotta crème, olijfolie en rucola€ 12,50
- Broodje Vitello tonnatoLangzaam gegaarde kalfs rib-eye, tonijn creme, kappertjes, olijfolie en rucolaLangzaam gegaarde kalfs rib-eye, tonijn creme, kappertjes, olijfolie en rucola€ 12,00
- Broodje Portobello meltItaliaanse taleggio, pompoen creme, portobello, citroen olie en rucola uit de ovenItaliaanse taleggio, pompoen creme, portobello, citroen olie en rucola uit de oven€ 12,00
- Broodje Chipotle kipSappige kippendijen van de grill, koolsla en chipotle mayonaise.Sappige kippendijen van de grill, koolsla en chipotle mayonaise.€ 13,00
- Broodje Gehaktballen in tomatensausGehaktballen in tomatensaus, parmezaan en rucolaGehaktballen in tomatensaus, parmezaan en rucola€ 12,50
- Broodje PorchettaHuisgemaakte porchetta (mals geroosterde varkensbuik), straciatella, dille-yoghurt saus en veldslaHuisgemaakte porchetta (mals geroosterde varkensbuik), straciatella, dille-yoghurt saus en veldsla€ 13,50
- Broodje Comté en appel chutneyDun gesneden comté, homemade appel chutney, gebrande prei mayonaise, walnoten en veldslaDun gesneden comté, homemade appel chutney, gebrande prei mayonaise, walnoten en veldsla€ 12,00
- Broodje Eiersalade en coppa di parmaEiersalade met kerrie, veldsla en uitgebakken coppa di parma hamEiersalade met kerrie, veldsla en uitgebakken coppa di parma ham€ 12,00
- Broodje Caprese di bufalaBuffelmozzarella, tomaat, huisgemaakte basilicumpesto, olijfolie en rucolaBuffelmozzarella, tomaat, huisgemaakte basilicumpesto, olijfolie en rucola€ 12,00
- Broodje Caprese di bufala en Spaanse gedroogde hamBuffel mozzarella, San Marzano tomaat, basilicum pesto, olijf olie, rucola en Spaanse Iberico hamBuffel mozzarella, San Marzano tomaat, basilicum pesto, olijf olie, rucola en Spaanse Iberico ham€ 13,00
- Broodje Caponata aubergineHummus gemaakt van homemade harissa, aubergine caponata, pecorino, pittige olie en rucolaHummus gemaakt van homemade harissa, aubergine caponata, pecorino, pittige olie en rucola€ 12,00
- Sandwich special: Straciatella, avocado, chili jam, crispy chili olie & rucola€ 11,50
- Sandwich special: Black angus worst met cheddar, jalapeno, tomatensalsa, feta en rucola€ 13,00