Specialiteiten van het huisSpecialiteiten van het huis
- Hoi sin poSamengesteld uit grote garnalen, zeewolf, inktvis, groente en sausSamengesteld uit grote garnalen, zeewolf, inktvis, groente en sausvanaf € 22,70
- Sa cha ngauOssenhaas in gemalen Kantonese kruidensausOssenhaas in gemalen Kantonese kruidensausvanaf € 21,20
- Zoetzure zeewolf filetLicht gepaneerde visfilet, bereid met uien, ananas en groenten in zoetzure sausLicht gepaneerde visfilet, bereid met uien, ananas en groenten in zoetzure sausvanaf € 22,20
- Szechuan yuZeewolf filet met Szechuan bonen pasta saus en groentenZeewolf filet met Szechuan bonen pasta saus en groentenvanaf € 22,20
- Kung pao haGekruide en roergebakken grote garnalen met pinda's, Szechuan peper en diverse toevoegingen als lente-uitjes, wijn en sojasausGekruide en roergebakken grote garnalen met pinda's, Szechuan peper en diverse toevoegingen als lente-uitjes, wijn en sojasausvanaf € 22,70
- Sie chiel ngauRoergebakken ossenhaas met paprika, uien, Spaanse peper en groenten, afgewerkt met Tausie-bonensausRoergebakken ossenhaas met paprika, uien, Spaanse peper en groenten, afgewerkt met Tausie-bonensausvanaf € 21,20
- Babi pangang 'Ming yeg'Een verrukkelijke combinatie van drie geroosterde vleessoorten, bestaande uit babi pangang (mager), Tja sieuw (mager filet), geroosterd varkensspek met de bekende rode pikante saus apart geserveerdEen verrukkelijke combinatie van drie geroosterde vleessoorten, bestaande uit babi pangang (mager), Tja sieuw (mager filet), geroosterd varkensspek met de bekende rode pikante saus apart geserveerdvanaf € 21,20
- Tja sieuwVan te voren gemarineerd geroosterd mager varkensvlees, in reepjes gesneden en geserveerd met een heerlijke pikante sausVan te voren gemarineerd geroosterd mager varkensvlees, in reepjes gesneden en geserveerd met een heerlijke pikante sausvanaf € 19,70
- Peking eend op een groentebedjeVoor 1 persoon (halve eend). Peking eend wordt in de speciale 'Pekington' geroosterd en krijgt daardoor die mooie goudbruine kleur en karakteristieke geurVoor 1 persoon (halve eend). Peking eend wordt in de speciale 'Pekington' geroosterd en krijgt daardoor die mooie goudbruine kleur en karakteristieke geurvanaf € 21,20
- Tong koe ap pingFijne eendfilet, van te voren gekruid en geroosterd, bedekt met Chinese champignons en een fijne sausFijne eendfilet, van te voren gekruid en geroosterd, bedekt met Chinese champignons en een fijne sausvanaf € 22,70