Restaurant Blauw

Geniet nu ook thuis van een rijsttafel van Blauw! Een gecombineerde rijsttafel voor 2 personen bestaande uit: Daging rendang, Ayam rica, Udang belado, Ikan mentega, Telor kuning, Gado gado, Sayur lodeh, Acar ketimun, Sambal goreng kentang, Serundeng, Nasi putih en Nasi Goreng.

Geniet nu ook thuis van een rijsttafel van Blauw! Een gecombineerde rijsttafel voor 2 personen bestaande uit: Terong pedas, Tempeh kecap, Tahu kerrie, Tahu Peteh, Telor kuning, Gado gado, Sayur lodeh, Acar ketimun, Sambal goreng kentang, Serundeng, Nasi putih en Nasi Goreng.

Stel nu ook zelf een rijsttafel samen, precies zoals jij dat zelf wilt! De basisgerechten in de rijsttafel bestaan uit: Telor Kuning, Gado gado, Sayur Lodeh, Acar Ketimun, Sambal Goreng Kentang, Serundeng, Nasi Putih en Nasi Goreng

Een mini rijsttafel van Blauw! De nasi rames vlees bestaat uit:

Nasi Putih of Nasi Goreng

Sayur lodeh

Telor kuning

Daging rendang

Ayam rica

Een mini rijsttafel van Blauw! De nasi rames vis bestaat uit:

Nasi putih of nasi goreng

Sayur lodeh

Telor kuning

Ikan mentega

Udang belado

Een mini rijsttafel van Blauw! De nasi rames vega bestaat uit:

Nasi putih of nasi goreng

Sayur lodeh

Telor kuning

Terong lado

Tahu peteh

Een mini rijsttafel van Blauw! De nasi rames vegan bestaat uit:

Nasi putih

Sayur lodeh

Gado gado

Terong lado

Tahu peteh

4 stokjes gegrilde kipsaté met kruidige kacangsaus

4 stokjes gegrilde saté van geit met kruidige kecapsaus

4 stokjes gegrilde gamba's met kecap-sambalsaus

Zak 70 gram

Rolletje van kleefrijst met een vegetarische vulling

Knapperige Indonesische flensjes met een vegetarische vulling

Indonesisch pasteitje met een vegetarische vulling

Rolletje van kleefrijst met een kipvulling

Indonesisch pasteitje met een vulling van kip

-Nasi rames Vega

-Nasi putih

-Sayur lodeh

-Telor kuning

-Tahu Peteh

-Terong lado

-2 stuks Streetfood Vega

-Stuk spekkoek original

-Nasi rames vlees

Nasi putih, sayur lodeh, telor kuning, daging rendan, ayam rica

-2 stuks Streetfood vlees

-Stuk spekkoek original

-Nasi putih

-2 stuks Streetfood

-2 stokjes Sate ayam

-2 stokjes Sate kambing

-2 stokjes Sate udang

-Stuk spekkoek original

Neem een setje van onze verse huisgemaakte sambals! Gemaakt naar traditionele Indonesische receptuur. Bestaande uit:

- Sambal badjak (mild en lichtzoet met rode peper, trassi, ui, laurier en citroenblad)

- Sambal ijo ('groen', rawitpepers, fris en pittig)

- Sambal setan (duivelssambal, pili-pili pepertjes, ui en knoflook)

Indonesische flensjes gekleurd met pandan extract, met een vulling van kokos en gula djawa

Stuk spekkoek original

Stuk spekkoek pandan

4 stukjes

Indonesisch pils met een lichte hout-hopsmaak

Heerlijke Oostenrijkse allrounder. Dit is een fris droge wijn met de typische kenmerken van een 'Grüner': rijpe gele appel, hintje perzik, citroen en de kenmerkende groene, kruidige toon die doet denken aan venkel/selderij en witte peper. Lekker bij zowel de Rijsttafel vlees/vis, als de Rijsttafel vega. Weinviertel, Oostenrijk

Een wijn met een expressieve en aromatische neus met tonen van buxus, citrus en tropisch fruit. Fris en levendig van smaak. Lekker bij de Rijsttafel vega. Valle Casablanca, Chili

Een heerlijke zwoele Zuid-Italiaanse wijn boordevol zacht, rijp donker fruit met een subtiele hint van kruiden en specerijen in de afdronk. Lekker bij de Rijsttafel vlees/vis. Puglia, Italië

Vol, soepel, sappig en lekker karakteristiek Cabernet Sauvignon van smaak: rijpe blauwe en zwarte bessen, vleugje chocolade en fruitige, soepele tannine. Lekker bij zowel Rijsttafel vlees/vis, als de Rijsttafel vega. Valle Central, Chili

Lekker fris van smaak met tropisch karakter. Je proeft ananas, sinaasappel, mandarijn, limoen, citroen en in de afdronk een zeer subtiel hintje vanille. West-Kaap, Zuid-Afrika