StartersStarters
- Chorizo con arepaColombiaanse varkensworst. Geserveerd met een plat maïsdeegColombiaanse varkensworst. Geserveerd met een plat maïsdeeg€ 9,00
- Patacones3 afgeplatte bakbananen. Geserveerd met 2 huisgemaakte sauzen3 afgeplatte bakbananen. Geserveerd met 2 huisgemaakte sauzen€ 8,00
- Empanadas salento4 stuks huisgemaakte maïsmeel pasteitjes. Keuze uit vegetarisch, vlees of kip4 stuks huisgemaakte maïsmeel pasteitjes. Keuze uit vegetarisch, vlees of kip€ 14,00
- Arepa con quesoEen plat maïsdeeg gevuld met kaasEen plat maïsdeeg gevuld met kaas€ 4,50
- Chicharrón con pataconesGebakken stukjes buikspek. Geserveerd op afgeplatte bakbananenGebakken stukjes buikspek. Geserveerd op afgeplatte bakbananen€ 13,50
- Maduro con quesoRijpe bakbananen met kaasRijpe bakbananen met kaas€ 10,50
- Salchitodo salentoRundvlees, kip, buikspek met 3 verschillende gebakken aardappelen, verse sla, maïs, latin kaas en sauzenRundvlees, kip, buikspek met 3 verschillende gebakken aardappelen, verse sla, maïs, latin kaas en sauzen€ 23,00
- Cóctel de camaronesColombiaanse garnalencocktail met een pittige kickColombiaanse garnalencocktail met een pittige kick€ 13,00
- Yuca fritaGebakken cassavestokjes. Geserveerd met huisgemaakte guacamoleGebakken cassavestokjes. Geserveerd met huisgemaakte guacamole€ 7,00
- Tutumas del tayronaGebakken bakbananenmandje met stukjes avocado en zeevruchten met een speciale saus van de chefGebakken bakbananenmandje met stukjes avocado en zeevruchten met een speciale saus van de chef€ 16,00
- TequeñosEen heerlijk Zuid-Amerikaans hapje van zachte, witte kaas gerold in een krokant deegjasje en goudbruin gefrituurd.Een heerlijk Zuid-Amerikaans hapje van zachte, witte kaas gerold in een krokant deegjasje en goudbruin gefrituurd.€ 8,50