SLA Amstelveenseweg

Tempeh tamari, babyspinazie, geroosterde broccoli, geroosterde zoete aardappel, zoetzure komkommer, hummus, quinoa, linzen, geroosterde kikkererwten en pompoenpitten. Dressing: sesam, gember en tamari

Vegan shoarma, romaine mix, geroosterde zoete aardappel, tomaat-komkommer mix, ingelegde rode kool, linzen, quinoa en pickled rode ui. Dressing: vegan chili-mayo, sojayoghurt, knoflook en citroen

Vegan gyros of geroosterde bio kippendij, romaine mix, tzatziki, geroosterde aubergine, geroosterde puntpaprika, courgette noedels, tomaat komkommer-mix, bulgur (warm), pickled ui, Kalamata olijven en geroosterde walnootstukjes. Dressing: sojayoghurt, knoflook en citroen

Tofu panko, babyspinazie, spring greens met groene curry, edamame, avocado, rainbow coleslaw, zoetzure komkommer, volkoren rijstmix (warm), taugé, koriander, pinda sprinkle en een partje limoen. Dressing: vegan chili-mayo

Tempeh tamari of geroosterde bio kippendij, bloemkoolrijst, zoetzure komkommer, geroosterde zoete aardappel, rainbow coleslaw, spring greens, half ei, baby spinazie, pinda sprinkle, taugé, koriander & en een partje limoenDressing: kokos - pinda

Homemade kimchi , tempeh tamari, half ei, volkoren rijstmix (warm), rainbow coleslaw, geroosterde broccoli, zoetzure komkommer, babyspinazie, taugé & sesamzaad.Dressing: vegan chili-mayo

Dahl op basis van rode linzen met masala kruiden (warm), volkoren rijstmix (warm), geroosterde bloemkool met kerrie, zoetzure komkommer & koriander.

Afrikaanse pinda curry met knolselderij (warm), volkoren rijstmix (warm), geroosterde broccoli, pinda sprinkle & koriander.

Egyptische rode linzensoep met limoen en een topping van pompoenpitten

Vegan gyros of geroosterde bio kippendij, geroosterde puntpaprika, tomaat-komkommer mix, tzatziki, romaine mix, pickled rode ui & Kalamata olijven.Dressing: sojayoghurt, knoflook & citroen

Homemade falafel, shakshuka, tomaat-komkommer mix, ingelegde rode kool, romaine, half ei, creamy hummus, gepekelde rode ui & koriander. Dressing: sojayoghurt, knoflook & citroen

Vegan shoarma, geroosterde zoete aardappel, romaine mix, ingelegde rode kool, tomaat-komkommer mix & pickled rode ui.Dressing: vegan chili-mayo & sojayoghurt, knoflook & citroen

Geroosterde vegan kip of geroosterde bio kippendij, romaine mix, cherrytomaat, kwart avocado, half ei, kappertjes, Parmezaanse kaas & vegan bacon. Dressing: vegan caesar

Rode kool, geroosterde bloemkool met kerrie, tomaat-komkommermix, romaine mix, pastinaak massala ballo's, tzatziki, korander en curry madras dressing

Stel zelf je favoriete salade samen

Stel zelf je favoriete bowl samen

Homemade hummus met pickled rode ui, geroosterde kikkererwten & koriander en 3 broodjes.

Met tomaat-komkommermix, half ei, pickled rode ui 3 zuurdesembroodjes.

Whipped feta, Kalamata olijven & pompoenpitten

Wortel, appel, citroen & gember

Gele biet, appel, citroen & gember

Huisgemaakt dadel balletje gemaakt van dadels, cacao, vanille extract, cashewnoten, haver, kokosolie en kokosvlokken

Dadel, amandel, kokosrasp en zeezout

Huisgemaakte biologische tahini brownie

Huisgemaakte wortelcake met vegan frosting

Biologisch appelsap Demeter

Verfrissende sparkling limonade zonder suiker

Verfrissende sparkling limonade zonder suiker

Verfrissende sparkling limonade zonder suiker

Waterkefir hoort tot de nieuwe generatie frisdranken die niet alleen goed smaken, maar je ook goed doen voelen. Kult bruist vol leven, en is ook erg suikerarm. Waterkefir wordt geproduceerd met kefirkorrels, die bestaan uit miljoenen goede bacteriën en gisten. Deze werken samen om een basis van water, fruit en suiker om te vormen tot waterkefir, dankzij een oeroud proces: fermentatie! In deze variant vind je een heerlijke combinatie van Peruaanse gember en citroen, met een toets rozemarijn.

Waterkefir hoort tot de nieuwe generatie frisdranken die niet alleen goed smaken, maar je ook goed doen voelen. Kult bruist vol leven, en is ook erg suikerarm. Waterkefir wordt geproduceerd met kefirkorrels, die bestaan uit miljoenen goede bacteriën en gisten. Deze werken samen om een basis van water, fruit en suiker om te vormen tot waterkefir, dankzij een oeroud proces: fermentatie! Deze variant is gevuld met zongerijpte passievrucht, met een vleugje Sencha thee en Simcoe hops.

Waterkefir hoort tot de nieuwe generatie frisdranken die niet alleen goed smaken, maar je ook goed doen voelen. Kult bruist vol leven, en is ook erg suikerarm. Waterkefir wordt geproduceerd met kefirkorrels, die bestaan uit miljoenen goede bacteriën en gisten. Deze werken samen om een basis van water, fruit en suiker om te vormen tot waterkefir, dankzij een oeroud proces: fermentatie! In deze variant vind je een heerlijke combinatie van frisbittere yuzu en sappige mandarijn.

De biertjes van Naeckte Brouwers zijn eerlijk en puur. De bieren zijn subtiel en uitgebalanceerd; bescheiden en toch geraffineerd, waarbij het smaakpalet in de volle breedte wordt geprikkeld. De bieren worden in een voormalige kerk in Amstelveen gebrouwen en worden omschreven als het nieuwe bier van vroeger. Lichtekooi is een fris, licht, fruitig en niet zoet alcoholarm bier met hints van citrustonen. 0,3%