Tjops 'n Chill

Boerewors met ui, mayonaise en BBQ saus. De Zuid-Afrikaanse variant op de beroemde Nederlandse frikandel speciaal

2 vetkoek naar keuze en 4 bijgerecht naar keuze

4 vetkoek naar keuze en 8 bijgerecht naar keuze

Een doos gevuld met verschillende miniversies van onze verschillende vetkoeks. Voor mensen die alle verschillende vetkoeks willen proeven. 10 mini vetkoeks

Schotel met onze buffelvleugels, uienringen en samosaas

Een zeer populaire maaltijd in Zuid-Afrika. Gebakken hartig deeg gevuld met gehaktmengsel met daarin gemengde groenten en authentieke Zuid-Afrikaanse kruiden en specerijen

Een uitgehold zelfgemaakt wit brood gevuld met een curry naar keuze. Erg populair aan de oostkust van Zuid-Afrika

Het geheim is de worst. Om de authentieke smaak te krijgen, maken we de worst zelf en grillen we ze op de vlam. Daarna steken we hem in een zelfgemaakt broodje en doen er gebakken uitjes overheen

Laagjes bacon, belegen cheddar en mozzarella gevuld in een grote vetkoek. Afgetopt met kaassaus

Krokante kipfilet met sla, tomaat en mayonaise gevuld in een grote vetkoek

Mals, langzaam gekookt rundvlees in een speciale pot genaamd een potjie met groenten en aardappelen. Daarna mengen we er onze originele Afrikaanse kruiden doorheen en serveren we het met rijst

Patty van struisvogelvlees gegrild op het vuur, gesmolten kaas, gebakken uien en tomaat met onze huisstijl BBQ-saus

Een grote portie sappig gegrilde kippenvleugels gedoopt in onze eigen braaisaus

Erg populair aan de oostkust van Zuid-Afrika. Gefrituurd met verschillende vullingen

Huisgemaakte en knapperige uienringen gedoopt in paneermeel, gekruid met onze eigen kruidenmix

Tomaat, ui en kaas tussen twee 2 sneetjes brood en gegrild om het een rokerige smaak te geven

Risottorijst in balletjes gerold en gevuld met kaas en traditionele biltong. Daarna dippen we ze in een beslagmix, rollen ze in broodkruimels en frituren ze om die knapperige buitenkant te krijgen

Gewone vetkoek zonder vulling

Kleine vetkoek met hamburger, kaas en ui

Vetkoek balletjes gerold in onze huiskruiden en daarna gebakken. Geserveerd met dipsaus

Een portie frietjes bestrooid met onze eigen kruidenmix

Een portie frietjes bestrooid met onze eigen kruidenmix

Naar het Nederlands vertaald als slappe friet. Dit is de traditionele stijl van friet in Zuid-Afrika. Een dikke aardappelschijf, gebakken op lage temperatuur. De frietjes komen er zacht en slap uit. Geserveerd met zout en azijn

Moeder van alle desserts. Een zoete en sponsachtige pudding, op smaak gebracht met abrikozenjam en vanille-essence voor een gekarameliseerde textuur

Een traditionele zoete taart gemaakt van gekookte melk en gecondenseerde melk, gemengd met wat boter en ei. In een zoete taartbodem gegoten en afgemaakt met kaneel