Global organic streetfoodGlobal organic streetfood
Biologische streetfood specials met lokale verse ingrediënten bereid.Biologische streetfood specials met lokale verse ingrediënten bereid.
- Cambodian vegetable amokZacht gestoofde lentegroente van lokale oogst in een aromatische curry bereid in bananenblad. Met ernaast een goudbruine arepaZacht gestoofde lentegroente van lokale oogst in een aromatische curry bereid in bananenblad. Met ernaast een goudbruine arepa€ 10,00PittigVegetarisch
- Caponata (Sicilian style)Zoetzure stoof van aubergine, tomaat, olijf en kappertjes met meiterrane kruiden op een versgebakken maisbroodjeZoetzure stoof van aubergine, tomaat, olijf en kappertjes met meiterrane kruiden op een versgebakken maisbroodje€ 9,00VeganVegetarisch
- Mexican veggie chili arepaRijkgevulde lichtpittige chili met biologsche bonen uit jistrum. Geserveerd op een goudbruin arepa broodjeRijkgevulde lichtpittige chili met biologsche bonen uit jistrum. Geserveerd op een goudbruin arepa broodje€ 9,00PittigVeganVegetarisch
- Vegan chickpea burger arepaKrokante burger van kikkererwt, kruidig en vol van smaak. Met huisgemaakte BBQ saus.Krokante burger van kikkererwt, kruidig en vol van smaak. Met huisgemaakte BBQ saus.€ 9,00VeganVegetarisch
- Mediterranean PrawnsGamba's in een een rijke tomatensaus met sardine, veel knoflook en kruiden. Vol en hartig geserveerd met een warm broodjeGamba's in een een rijke tomatensaus met sardine, veel knoflook en kruiden. Vol en hartig geserveerd met een warm broodje€ 10,00
- Gumbo louisianaCajun style vis, groente en schaaldieren met een goudbruin maisbroodjeCajun style vis, groente en schaaldieren met een goudbruin maisbroodje€ 10,00
- Rockefeller oyster 3stOester uit de oven met vulling van o.A. Spinazie, anjovis, cajun kruiden, peterselie en pernodOester uit de oven met vulling van o.A. Spinazie, anjovis, cajun kruiden, peterselie en pernod€ 10,00
- Thai chicken satayGemarineerde kipspiesjes met pittige Thaise satésaus en een warm broodjeGemarineerde kipspiesjes met pittige Thaise satésaus en een warm broodje€ 9,00Pittig
- Slow cooked shredded duckZacht gegarde eendenboutvlees van het bot getrokken met een licht zoete honingmosterdsaus en een warm broodjeZacht gegarde eendenboutvlees van het bot getrokken met een licht zoete honingmosterdsaus en een warm broodje€ 10,00
- Runderkofte met arepaKofte in lichtpittige tomatensaus met ras el hanout kruiden en een warm broodjeKofte in lichtpittige tomatensaus met ras el hanout kruiden en een warm broodje€ 9,00
- Cajun porkMet warm brood, creme fraiche en cajun kruidenMet warm brood, creme fraiche en cajun kruiden€ 10,00
- Mosterdsoep€ 6,00Vegetarisch
- Pulled hazenvleesMet meditterraanse kruidenmix en arepaMet meditterraanse kruidenmix en arepa€ 10,00
- Sweet and spicy slow cooked porkOnder andere met limoen blad, sambal en zoete soja.Onder andere met limoen blad, sambal en zoete soja.€ 10,00Pittig
- Moroccan chickenKippendij, kikkererwten en perzik met ras el hanout kruiden.Kippendij, kikkererwten en perzik met ras el hanout kruiden.€ 10,00
- Smooth paprika and tomato soupSmaakvolle soep van geroosterde paprika en tomaatSmaakvolle soep van geroosterde paprika en tomaat€ 6,00VeganVegetarisch
- Steak sandwhichWarm brood met rode pesto en dun gesneden rundersteak van Fries weiderundWarm brood met rode pesto en dun gesneden rundersteak van Fries weiderund€ 10,00
- Rundersaucijs van Fries weiderundMet warm brood en Fryske mosterdMet warm brood en Fryske mosterd€ 10,00